诗文 | 夏季养生菜“木耳烧茄参” |
释义 |
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食材明细
木耳烧茄参的做法步骤
小窍门
此菜特点;色泽清淡、略带葱香、入口滑润、味道鲜美、制作简单、营养丰富。
温馨提示; 1、海参片不要切得太小,否则焯水后会回缩便显得太小了。木耳切丝切块都可以。 2、此菜的汤汁不要多,最后把汤汁收净味道才更好。 这道夏季养生菜“木耳烧茄参”就做好了,体弱或糖尿病患者均可食用,供朋友们参考!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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