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诗文
红枣花生煲鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
10只
辅料
花生米
1把
红枣
10颗
配料
料酒
适量
其他 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红枣花生煲鸡爪的做法步骤
1
鸡爪剪去爪尖,洗净。
2
锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水
3
捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。
4
把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/22 3:09:37