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诗文 红枣花生煲鸡爪
释义
红枣花生煲鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 10只
辅料
  • 花生米 1把
  • 红枣 10颗
配料
  • 料酒 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红枣花生煲鸡爪的做法步骤

  • 1
    鸡爪剪去爪尖,洗净。
  • 2
    锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水
  • 3
    捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。
  • 4
    把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   汤羹  
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更新时间:2024/12/22 15:20:02