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诗文 蜜汁鸡翅
释义
蜜汁鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅中 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 植物油 少许
  • 清水 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁鸡翅的做法步骤

  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:1
    1
    翅中清水浸泡两个小时去血水
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:2
    2
    浸泡好的翅中洗净切两道斜刀为更好入味儿
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:3
    3
    盆中放入除了蜂蜜,芝麻和清水以外的其它辅料
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:4
    4
    放入翅中搅拌均匀进行盐制,盐制过程中勤搅拌几次,放冰箱冷藏2小时
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:5
    5
    空气炸锅200度预热3分钟
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:6
    6
    放入鸡翅温度调至180度,炸10分钟后鸡翅两面刷蜂蜜,再炸2分钟即可出锅
  • 蜜汁鸡翅的做法步骤:7
    7
    装盘撒熟芝麻,蜜汁鸡翅请大家参考!
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/11 21:49:39