网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	西红柿炖茄子
释义	食材明细 主料 西红柿 1个 茄子 2个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 糖 适量 水 半碗 鸡精 适量 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 西红柿炖茄子的做法步骤 1 准备2个茄子和1个西红柿备用。 2 茄子削皮洗净放盆里备用。 3 放案板上切成薄片再切成小块。 4 切好的茄子块放盆里备用。 5 西红柿洗净切成小块放碗里备用。 6 锅里放油烧热，把葱姜丝和蒜末放锅里爆香。 7 把切好的茄子块放锅里煽炒起来。 8 把茄子煽炒至变软，炒至金黄色，放西红柿和茄子煽炒均匀。 9 放生抽，蠔油，糖，鸡精后，把菜煽炒均匀。 10 放盐，加半碗水，盖锅盖炖熟了最后放另一半蒜末进去，再炒一下。 11 炖到汁收到快没了。关火了。 12 盛到盘里，开吃。 小窍门 盐和糖比例是1:5。我炒的菜糖放的少。糖放多少随个人口味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	粉嫩酸奶生日蛋糕 红枣玉米发糕 葫芦瓜油酥饼 凉拌苦菊 红枣碎馒头 迷你红豆蛋挞 玉米碴子 麻婆豆腐 一藕两吃 红酒柠香银鳕鱼 沪味“葱油拌面” 榨菜丝油麦菜炒饭 香煎柠檬鳕鱼 樱桃蛋糕卷 黑米面发糕 芹菜香干炒牛百叶 豇豆肉馅大馄饨 肉丝炒苦瓜 南瓜馒头 紫菜蛋花汤 鸭子的最好归宿---仔姜烧鸭子 文思豆腐羹 双色西米凉糕 银耳汤 香蕉奶昔 乱首垢面 乳什么不什么的成语 乳什么乳什么的成语 乳什么交什么的成语 乳什么什么干的成语 乳什么什么怕的成语 乳什么什么气的成语 乳什么什么脚的成语 乳什么什么融的成语 乳什么什么除的成语 乳什么未什么的成语 乳什么股什么的成语 乳声乳气 乳声什么什么的成语 乳水交融 题王仲序墨客诗卷（明·胡奎） 题王仲序筠窗诗卷（明·胡奎） 题王仲弓兄弟巽亭（宋·黄庭坚） 题王仲弘县尹所藏高彦敬尚书巴陵山水图（元末明初·郯韶） 题王仲德思诚斋（元·成廷圭） 题王仲文临清阁卷（元末明初·蓝仁） 题王仲文监税临清阁卷（元末明初·蓝仁） 题王仲显梅谷（宋·彭龟年） 题王仲远东郭草堂（明·王汝玉） 题王仲高林泉小像（明·德祥） 题王伯子四雅亭（明·释今无） 题王伯忠雪月图（宋·王柏） 题王伯畏清心堂（宋·汪炎昶） 题王伯纯青雨亭（明·张以宁） 题王伯衡县尹桑阴图（元末明初·刘基） 中华二十四节气菜(川菜卷中英文对照版) 荔枝(中国果树科学与实践)(精) 大众家常菜 “爱与智慧”校园阅读新童话：小猪呆呆（注音版） 金牌地道特色菜 民族主义(理论意识形态历史第2版) 新版-四季养花（精装） 迈向金融强省(广东农合机构改革创新发展研究) 蜘蛛开店(2下语文教材配套阅读)/课文作家作品系列 图形与空间(共6册)/趣玩数学思维互动绘本 X探长(5-6年级无压力阅读)/数学王国探险系列 品质生活—新版高血压饮食宜忌与调养（精装） 我吃掉了一颗牙(注音版)/胡童鞋成长小说系列 气质的力量 中外行政制度比较(第2版)/中外政治制度比较丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。