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诗文
干锅五花肉炒有机花菜
释义
“一道微辣版的干锅五花肉炒有机花菜,咸香适中,下饭的家常菜!”
食材明细
主料
有机花菜
500克
五花肉
几片
嫩姜
几片
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
5毫升
辣椒油
3毫升
胡椒粉
2克
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
干锅五花肉炒有机花菜的做法步骤
1
五花肉切成片,用胡椒粉,生抽备用,我只取几片与花菜煸炒。
2
有机花菜洗干净切段沥干水分备用
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入几片嫩姜和几片五花肉炒片刻。
4
倒入有机花菜大火煸炒几分钟
5
加入一勺生抽,少量辣椒油大火煸炒。
6
加入一勺盐,大火煸炒几分钟
7
炒至过程中加入少许水,炒至十成熟,出锅。
8
盛盘中,成品图。
9
成品图。今天午餐。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:09:11