食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
姜葱爆炒海鲜的做法步骤
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1准备材料 -
2将梭子蟹切块，虾去虾线
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3锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香后放入蟹块翻炒均匀至变色
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4放入虾翻炒
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5炒至虾变色
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6放入青口贝、适量盐和水
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7大火煮5-7分钟即可
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8成品装盘
小窍门
青口贝和虾要后放以免肉质不嫩
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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