“抱着＂一天一苹果，医生远离我＂的信念，常常在市场乐呵呵的提一袋苹果回家，但?它就一直在冰箱里放着丶放着、放着?最后就往垃圾桶…浪费粮食是遭雷劈滴！！！所以做苹果酱，呵呵，以后吃方包，不用买果酱了。自家制的比场市买的更美味。我试了，确定的！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
果然苹果酱的做法步骤
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1材料大合照 -
2苹果切碎，加一点盐，拌匀 -
3柠檬搓几下，变软切开挤汁，备用 -
4冰糖、苹果、一碗水，用不粘锅煮。我用的是冰糖，可能是中医说过，冰糖、片糖，比沙糖好。所以我给儿子做吃的，我都不用沙糖。这是个人喜好。用量是像一个苹果的量。 -
5煮的差不多加入柠檬汁丶果丹卷 -
6不停翻炒 -
7最后装入无水无油的容器中，待凉上盖入冰箱。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
果酱