网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 巧克力干果布朗尼
释义
巧克力干果布朗尼的做法
“布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。”

食材明细

主料
  • 黄油 60g
  • 黑巧克力 70g
  • 可可粉 10g
  • 糖粉 50g
  • 面粉 60g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 大杏仁 20g
  • 腰果 20g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

巧克力干果布朗尼的做法步骤

  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:1
    1
    巧克力和黄油放入容器中。
  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:2
    2
    隔水搅拌至全部融化成液体。
  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:3
    3
    加入糖粉拌匀。
  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:4
    4
    离水后稍凉,加入蛋液拌匀。
  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:5
    5
    将面粉和可可粉混合过筛后拌匀。
  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:6
    6
    加入切碎的干果。
  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:8
    8
    将拌好的蛋糕液倒入模具中约8成满。
  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:9
    9
    烤箱180度预热,
  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:10
    10
    将模具放入烤箱中层烤25分钟即可。
  • 巧克力干果布朗尼的做法步骤:11
    11
    成品图

小窍门

温度不能太高,以免烫熟蛋液。
冷藏以后吃的口感更好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   朋友聚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/10 0:50:34