食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凉拌牛肉的做法步骤
-
1辅料洗净沥干。 -
2牛肉切片。
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3放入牛肉腌料腌二十分钟。
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4辅料改刀。
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5黄瓜洋葱香菜小米辣干辣椒放入碗底。
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6凉拌调料混合均匀备用。
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7锅中烧开水。
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8腌好的牛肉放入沸水中煮，水开一分钟捞出。
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9放凉。
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10烧热油，倒入配菜碗中。
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11再放牛肉片。
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12倒入凉拌调料。
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13搅拌均匀，静置十分钟入味，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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