正宗啤酒鸭的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	啤酒鸭
释义	食材明细主料鸭子 1只辅料盐 1勺八角 1个辣椒适量啤酒 1瓶蒜头适量香叶适量微辣口味卤工艺一小时耗时简单难度啤酒鸭的做法步骤 1 炒锅中加入油，将香料爆香，倒入鸭子用油略微煸炒至变色。 2 加入水，水的高度没过鸭子，加入酱油，盖锅煮至沸腾。 3 水沸腾后，加入一瓶啤酒，盖住锅盖，20分钟左右翻动一下，中火煮至很少水，收汁出锅。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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