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诗文 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】
释义
哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法
“大家一定都看过《机器猫》,现在的版本叫《哆啦A梦》。也一定都记得机器猫最怕老鼠,最爱吃铜锣烧。铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置馅料的甜点,也是日本的传统糕点。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 泡打粉 适量
  • 白糖 适量
辅料
  • 奶油 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

奶油铜锣烧的做法步骤

  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:1
    1
    准备好材料:鸡蛋3个,低粉100克,白糖30克
  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:2
    2
    把三个鸡蛋打进无油无水的盆子里
  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打至颜色发白并变浓稠
  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:4
    4
    蛋液里加入牛奶拌均匀
  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:5
    5
    低粉和泡打粉过筛
  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:6
    6
    加入打好的蛋糊中,拌均匀
  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:7
    7
    电饼铛不放油,稍微预热一下,用勺盛适量面糊倒入饼铛
  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:8
    8
    待饼表面布满小气泡就可以翻面了
  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:9
    9
    .一面呈咖啡色,一面呈浅黄色即可
  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:10
    10
    盆里倒入淡奶油打发
  • 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:11
    11
    铜锣烧煎好后,两个一组,取一片,在颜色浅的一面涂上奶油;二片一夹即可

小窍门

材料一定要充分搅匀,口感才会细腻。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2025/3/11 21:21:16