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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
“西红柿富含维生素C,多吃西红柿美容噢。”
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
4个
葱
1/4
辅料
食用油
适量
料酒
少许
食盐
少许
糖
少许
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿切块备用。
2
葱切葱花备用。
3
将鸡蛋打到盆里。
4
加入少许料酒打散。
5
锅中放入适量油。
6
倒入搅拌好的鸡蛋液。
7
8成熟之后盛出,好吧。。我的基本上全熟了。
8
锅中再倒入少许油,加入葱花爆香。
9
放入西红柿,加入少许食盐翻炒。
10
西红柿炒的酱一点的时候就可以放入鸡蛋了。
11
加入鸡蛋。
12
将鸡蛋用铲子切一切,加入少许食盐和糖,翻炒均匀即可。
13
出锅啦~~~拌米饭炒鸡好吃~~
小窍门
鸡蛋也可以在煎的时候用筷子搅一搅,这样就不用再用铲子弄开了~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 16:51:09