“在外叫餐吃到好吃的茄子，小宝说常常念着。我也在家小试了一下，用的是大葱来调配，别说味儿还真的是好，超下饭的呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末葱香茄子的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2茄子切成小段。 -
3锅里加油目前房肉末下锅煸炒出香。 -
4再将大葱及蒜粒改刀下锅同炒至出味。 -
5再将茄子下锅同炒至出味。 -
6用香菇酱，酱油，白糖，陈醋调成汁。 -
7将酱汁加至在锅里，煮至食材入味即可。 -
8最后起锅前再加少许几滴芝麻油即可。 -
9这样子一份超下饭的肉末葱香茄子就完成了。
使用的厨具：炒锅
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