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诗文
青椒鸭蛋炒米
释义
“香辣美味快手饭!”
食材明细
主料
剩米饭
一碗
辅料
青椒
两个
鸭蛋
两个
调料
食用油
适量
盐
少许
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒鸭蛋炒米的做法步骤
1
剩米饭备用。
2
青椒洗净,去蒂去籽,切丝。
3
鸭蛋洗一下皮,敲入碗中。
4
加少许盐搅散。
5
锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入青椒丝,翻炒几下。
6
继续倒入剩米饭加盐调味,翻炒片刻。
7
出锅装盘。
8
简单美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/3/13 14:16:13