食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常版小油条的做法步骤
-
1所有面团食材放在容器中和成软面团。 -
2隔十五分钟揉面一次，共揉面三次，然后常温放置一夜，夏天放冰箱冷藏。 -
3这是放置一夜的面。 -
4不要揉面，用手拍长。 -
5切成小条，两个摞在一起，用筷子压一下。 -
6油温六成热下锅炸，炸制金黄色出锅。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 洋葱烤罗非鱼
- 蠔油鸡块
- 一碗鲜（附鱼丸制作方法的详解图）
- 家常油菜豆腐
- 咸味司康
- 鱼头萝卜汤
- 椒香土豆泥
- 奶油泡芙
- 红烧鲤鱼
- 鸡心炒毛豆
- 奶香茄汁虾汤
- 四季豆炒肉丝
- 榨菜肉圆蛋汤
- 冬瓜盒子
- 鸡毛菜汤
- 猪蹄黄豆汤
- 山药排骨汤
- 酸菜粉
- 酥皮黄桃派
- 香葱肉松蛋糕卷
- 香浓起司球
- 避风塘鸡翅
- 黑胡椒烤虾
- XO酱叉烧韭菜花
- 清香手撕圆白菜
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- 余性资庸下学术空疏白首无成私窃自慨然先儒（明·邓雅）
- 余患肺病徐子苍寄诗问安次韵答之（元·陈镒）
- 余患项痈适兵后无医药可疗即事口占并寓感叹（元末明初·谢应芳）
- 余患骨痹之疾几二十载（当代·程滨）
- 余惠叔访旧（宋·戴复古）
- 余懒日甚不作诗者二年矣閒者二三子以歌咏相（金末元初·段成己）
- 余成诗（宋·黄庭坚）
- 余所品顾家三白酒以甘败而近得其法者皆胜之（明·王世贞）
- 余所寓僧舍蜂筒忽散去仅留其半僧云分蜂时每（宋·张嵲）
- 余所居寺前有南涧涧下浅池每至其上未尝不诵（宋·释德洪）
- 余所居岳麓赫石坡上有桃花林 航天竹枝词四（近现代·刘家传）
- 余所居平泉村舍近蒙韦常侍大尹特改嘉名因寄（唐·李德裕）
- 余所居竹寺门外有溪流石桥汪履道过余必终日（宋·释德洪）
- 余所居连超然自见轩日多啜茶其上二首（宋·释德洪）
- 余所藏李文才画鹤甚奇伟岁久缣烂各缺一趾偶（宋·李石）
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