食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常版小油条的做法步骤
-
1所有面团食材放在容器中和成软面团。 -
2隔十五分钟揉面一次，共揉面三次，然后常温放置一夜，夏天放冰箱冷藏。 -
3这是放置一夜的面。 -
4不要揉面，用手拍长。 -
5切成小条，两个摞在一起，用筷子压一下。 -
6油温六成热下锅炸，炸制金黄色出锅。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 双豆炖猪蹄
- 鸡蛋炒粉
- 苹果胡萝卜丝烙饼
- 红薯饼
- 菱形炸薯条，比薯条更好吃，外脆里糯，糯叽叽甜蜜蜜，口感超好。
- 炸红薯丸子
- 炒花甲
- 炒菜芯
- 烤鸡翅串
- 椰汁芒果饮
- 酱香小章鱼
- 二米地瓜粥
- 卤蛋香肠鸡蛋面
- 瘦肉油豆腐汤米粉
- 榨菜瘦肉汤米粉
- 腊肠韭菜炒豆干
- 韭菜烧油豆腐
- 蒜未炒茼蒿
- 糖醋烧鱼尾
- 瘦肉炒土豆片
- 酱香卤鸡脚
- 墨鱼饼白菜汤
- 虾仁炒荷兰豆
- 萝卜干鸭肉煲
- 榴莲壳红豆糖水
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