食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常版小油条的做法步骤
-
1所有面团食材放在容器中和成软面团。 -
2隔十五分钟揉面一次，共揉面三次，然后常温放置一夜，夏天放冰箱冷藏。 -
3这是放置一夜的面。 -
4不要揉面，用手拍长。 -
5切成小条，两个摞在一起，用筷子压一下。 -
6油温六成热下锅炸，炸制金黄色出锅。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
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- 桂花酒酿小元子
- 糖醋蛋煎带鱼
- 微辣酸爽萝卜条
- 炸鸡柳
- 黑木耳瘦肉春卷
- 肉松海苔面包
- 黄金凤尾虾
- 麻辣烫
- 香甜荷叶粥
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