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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
一个
鸡蛋
3个
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
西红柿去皮后,切成小块。
3
起锅烧热,加油。
4
倒入鸡蛋液(鸡蛋磕入碗中,划散),快速翻炒均匀。
5
盛出待用。
6
锅中留底油,下入西红柿翻炒断生,加少许水煮一会儿,加盐、生抽调味。
7
下入鸡蛋,翻炒均匀。
8
加入葱段和鸡精,翻炒均匀。
9
起锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:55:50