食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2西红柿去皮后，切成小块。
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3起锅烧热，加油。
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4倒入鸡蛋液(鸡蛋磕入碗中，划散)，快速翻炒均匀。
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5盛出待用。
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6锅中留底油，下入西红柿翻炒断生，加少许水煮一会儿，加盐、生抽调味。
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7下入鸡蛋，翻炒均匀。
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8加入葱段和鸡精，翻炒均匀。
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9起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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