食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗净切块。 -
2清水焯鸭肉，水开后捞出沥干。
-
3青椒、洋葱切块。备好葱丝、姜片、蒜瓣。用海鲜酱油、老抽、蚝油调汁。
-
4炒锅加热放入色拉油，然后放入姜、蒜、干辣椒、洋葱、八角、花椒爆香。
-
5放入鸭肉翻炒至浅金黄色。
-
6放入海鲜酱油、老抽、蚝油、香叶、冰糖，上色后放入500ml啤酒。大火烧开后，小火炖30分钟。大火收汁，放入盐、青椒、葱丝。
-
7成品。可加少许香橙装饰。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 豆瓣酱卤大棒骨
- 家常酱豆腐
- 迷迭香煎牛排
- 椰香马蹄糕
- 豆腐丸子
- 酸豆角炒鸡丁
- 酸甜豆腐
- 鲜笋酱花生
- 梅干菜烧肉
- 香煎小白条
- 包菜炒鸡蛋
- 酱油蒜薹腌黄瓜
- 牛奶水果杯
- 淡黄的面条，蓬松的蔬菜，一个人吃苦荞刀削面开狂…
- 蒜苔炒蒸槐花
- 自制杨梅酒
- 夜宵摊的《香辣田螺》
- 小蜻蜓小蝴蝶蛋糕
- 双色刀切馒头
- 洋葱炒土豆丝
- 海带千张辣煮米粉
- 榨菜肉末米粉
- 虾皮紫菜豆腐汤
- 豆豉鲮鱼炒土豆
- 菜炒饭
- materiality
- materialization
- materialize
- materially
- material resources
- materials and labour
- materials science
- material things
- material wealth
- material world
- materia prima
- materia prima
- materiel
- maternal
- maternal instinct
- 洗桐（明·王问）
- 洗然弟竹亭（唐·孟浩然）
- 洗石蒲作（宋·林希逸）
- 洗石（明·邵宝）
- 洗研（宋·洪咨夔）
- 洗砚东庄（明·欧大任）
- 洗砚池（明·严而舒）
- 洗砚池（明·庄昶）
- 洗砚池（清·王季珠）
- 洗砚池（近现代·沙曾达）
- 洗砚鱼吞墨（宋·林希逸）
- 洗砚（清末民国初·林朝崧）
- 洗竹十八韵（宋·李新）
- 洗竹歌（明·邓云霄）
- 洗竹简诸公同赋（宋·敖陶孙）
- 水族馆之谜
- 平行批处理机生产模型的高效加工计划研究
- 笔尖下的黑白世界2 钢笔画表现技法实例教程
- 大学物理学解题方法
- 印度文化教育研究(精)/一带一路国家文化教育大系
- 传感器与检测技术(21世纪高职高专系列教材)
- 焊工工艺学(第2版十三五职业教育国家规划教材)
- 哈耶克的维特根斯坦传(文本及其历史)(精)
- 依法治志与地方志转型升级/冀祥德作品系列
- 我要吃一头大象(精)
- 路遥小说中的景观与人
- 2023年故宫日历：书画版
- 二年级上册(新课标RJ)-中小学生习字帖写字课课练
- 达·芬奇的天才设计
- 0-3岁玩贴纸系列全8册