食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗净切块。 -
2清水焯鸭肉，水开后捞出沥干。
-
3青椒、洋葱切块。备好葱丝、姜片、蒜瓣。用海鲜酱油、老抽、蚝油调汁。
-
4炒锅加热放入色拉油，然后放入姜、蒜、干辣椒、洋葱、八角、花椒爆香。
-
5放入鸭肉翻炒至浅金黄色。
-
6放入海鲜酱油、老抽、蚝油、香叶、冰糖，上色后放入500ml啤酒。大火烧开后，小火炖30分钟。大火收汁，放入盐、青椒、葱丝。
-
7成品。可加少许香橙装饰。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 海蛎煎
- 花旗参乌鸡汤
- 沙拉虎皮椒
- 参杞汽锅鸡
- 鸡蛋灌饼
- 胡萝卜土豆泥沙拉
- 胡萝卜沙拉酱排包
- 奶酪杏仁蛋糕
- 红烧鸡翅
- 【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺
- 咖喱牛肉饭
- 自制蜂蜜柚子茶
- 山药紫薯卷
- 煎西葫芦
- 油润辣爆虾
- 香菇带子粥
- 鲜肉千层饼
- 柠檬妙芙——快手妙芙，引爆你的味蕾
- 浓情蜜意蜜红豆
- 简单素食菜——双豆拌
- 自制辣椒酱
- 核桃仁拌香芹
- 腊肠焖面
- 三色糯米糕
- 绿豆糕
- Sure thing
- sure thing
- sure to do
- surety
- surf
- surface
- surface finish
- surface mail
- surface tension
- surface-to-air
- surface to air
- surface-to-surface
- surface to surface
- surface with
- surfacing
- 题静乐轩（明·王绂）
- 题静亭（宋·罗从彦）
- 题静住寺钦用上人房（唐·马戴）
- 题静像善琴（明末清初·陈恭尹）
- 题静天镜碧水春轩（明·贝琼）
- 题静学卷（明·庄昶）
- 题静学斋为陈司训（元末明初·王翰）
- 题静学轩（明·薛瑄）
- 题静室（明·郑文康）
- 题静室（明·郑文康）
- 题静寄轩（明·邓雅）
- 题静寿寺（近现代·周云阁）
- 题静山诗卷（明·胡俨）
- 题静山（宋·文天祥）
- 题静庐写秃松小品（近现代·舒庆春）
- 火与石
- A+A幼小衔接全课程测试卷(数学)
- 迪士尼小公主做独一无二的自己图画故事
- 应用统计学
- 现代机械工程制图
- 食品免疫化学与分析
- 概率论
- 银行柜台实用英语
- 聪明围棋阶梯教室
- 伽达默尔著作集(第7卷)：希腊哲学Ⅲ：对话中的柏拉图
- 土地利用动态遥感监测规程
- (在线组套)芭比小公主幸福成长故事花园(全16册)(新版注音)
- "学会长大"儿童成长启智绘本
- 中国中医药发展史代表人物
- 逃跑的马儿