食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗净切块。 -
2清水焯鸭肉，水开后捞出沥干。
-
3青椒、洋葱切块。备好葱丝、姜片、蒜瓣。用海鲜酱油、老抽、蚝油调汁。
-
4炒锅加热放入色拉油，然后放入姜、蒜、干辣椒、洋葱、八角、花椒爆香。
-
5放入鸭肉翻炒至浅金黄色。
-
6放入海鲜酱油、老抽、蚝油、香叶、冰糖，上色后放入500ml啤酒。大火烧开后，小火炖30分钟。大火收汁，放入盐、青椒、葱丝。
-
7成品。可加少许香橙装饰。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 腊肉炒蚕豆
- 凉拌蒜苔
- 甜酸肉
- 春笋炒腊肉
- 红糖糍粑饼
- 玉米烙（空气炸锅）
- 避风塘多春鱼
- 炸鲜奶（空气炸锅）
- 萝卜牛腩煲
- 浓黄豆花生豆浆
- 时蔬煎羊排&香芝麻意面
- 黑芝麻沙琪玛
- 蘑菇炒肉末
- 地三鲜（非油炸）
- 烘焙灵魂戚风
- 韭菜虾皮粥
- 自制羊肉串
- 百搭辣酱
- 小白菜排骨汤
- 珍珠奶茶
- 牛奶麦片粥
- 甘兰炒豆腐丝
- 凉拌荠菜
- 炝拌菠菜
- 便当蔓越莓马芬蛋糕
- higher self
- higher still
- high explosive
- high fade
- high fashion
- high fever
- high five
- high-flown define
- high-flown synonym
- high flyer
- high frequency
- high hand
- high hat
- high heat
- high heel
- 闻沈元诚归自临漳喜而奉寄（宋·陈傅良）
- 闻沈宏父讣（宋·释居简）
- 闻沈彬赴吴都请辟（唐·齐己）
- 闻沈氏小亭欲往主人辞出先闻赵丞相尝游（宋·王洋）
- 闻沈纯父将还有寄（明·胡应麟）
- 闻沈纯甫以尚宝丞召入志喜有作（明·欧大任）
- 闻河中王铎加都统（唐·高骈）
- 闻河决题画竹（清·丘逢甲）
- 闻河南寇（明·何景明）
- 闻河南捷呈閤内诸公（明·何景明）
- 闻河南水灾（清·张鹏翮）
- 闻河南流寇将窥畿辅移家郡城（明·纪坤）
- 闻泉亭（明·邹元标）
- 闻泉（唐·李咸用）
- 闻泉（宋·蒲寿宬）
- 弑梦者
- 一粒红尘(Ⅱ乔楚独家纪念版全新增订)
- 好字赢天下(4下RJ)
- 中国新时期反腐败历程(德文版)
- 非洲商法协调组织(国际组织志)
- 中国科技创新十年(英文版)/21世纪看中国系列
- 首相绑架案/阿加莎·克里斯蒂作品
- PHP和MySQL Web开发学习指南(第6版)
- 中国人的时间图像
- 熊猫频道与国际传播(精)/文化名家暨四个一批人才作品文库
- 马克·汉伯格简易钢琴教程
- 石床垫(传奇故事九则)(精)
- 文化人类学与非物质文化遗产
- 老舍经典作品集(茶馆龙须沟西望长安全家福)
- 高丘亲王航海记(精)