食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗净切块。 -
2清水焯鸭肉，水开后捞出沥干。
-
3青椒、洋葱切块。备好葱丝、姜片、蒜瓣。用海鲜酱油、老抽、蚝油调汁。
-
4炒锅加热放入色拉油，然后放入姜、蒜、干辣椒、洋葱、八角、花椒爆香。
-
5放入鸭肉翻炒至浅金黄色。
-
6放入海鲜酱油、老抽、蚝油、香叶、冰糖，上色后放入500ml啤酒。大火烧开后，小火炖30分钟。大火收汁，放入盐、青椒、葱丝。
-
7成品。可加少许香橙装饰。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 南瓜蛋挞
- 烧骨胡萝卜汤
- 草莓芒果双拼奶油蛋糕卷
- 巧克力装饰手指饼干
- 红糖核桃面包
- 红烧狮子头
- 茄子煲——我的轻奢派煮艺下饭菜
- 腊肉香菇焖饭
- 葡式酒香蛤蜊
- 冰糖燕窝
- 玉米渣红薯粥
- 蜜红豆
- 福到
- 蒜子烧黑鱼
- 奶油水果泡芙
- 煎饼卷菜
- 党参红枣紫米粥
- 香酥鸡块
- 紫甘蓝拌黄瓜
- 乌饭
- 娃娃菜粉丝炖牛肉
- 自制橙汁
- 麻辣藕丁
- 羊肉片萝卜汤
- 奶油泡芙
- 凸什么什么平的成语
- 凸凹不平
- 凸凹什么什么的成语
- 凹什么不什么的成语
- 凹什么什么平的成语
- 凹凸不平
- 凹凸什么什么的成语
- 出一什么什么的成语
- 出一头地
- 出丑什么什么的成语
- 出丑扬疾
- 出丑放乖
- 出丑狼籍
- 出世什么什么的成语
- 出世离群
- 菩萨蛮 其一 和赵见独佳人睡起（宋·王之道）
- 菩萨蛮 其一 喜雪（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其一 回文（宋·朱熹）
- 菩萨蛮 其一 夜坐清心阁（宋·张孝祥）
- 菩萨蛮 其一 夜景（宋·史达祖）
- 菩萨蛮 其一 妆词（近现代·胡雪抱）
- 菩萨蛮 其一 宜兴作（宋·苏庠）
- 菩萨蛮 其一 宿水口（宋·洪瑹）
- 菩萨蛮 其一 寿昌甫生朝（宋·韩淲）
- 菩萨蛮 其一 春愁（宋·姚宽）
- 菩萨蛮 其一 春日呈安国舍人（宋·杨冠卿）
- 菩萨蛮 其一 春闺（宋·梅窗）
- 菩萨蛮 其一 春（宋·赵子崧）
- 菩萨蛮 其一 春（宋·鉴堂）
- 菩萨蛮 其一 望行人（宋·向滈）
- 汉语词汇认知文化机制研究
- 青峰草堂师友墨缘(精)
- 玻利维亚史/世界历史文库
- 新实在论/汉译世界学术名著丛书
- 三曹与中国诗史
- 诗经译注
- 资本主义价值和剥削/汉译世界学术名著丛书
- 人生艺术化与当代生活
- 神学与哲学/汉译世界学术名著丛书
- 中外政党制度比较(第2版)/中外政治制度比较丛书
- 汉语国际传播研究(2012年第1辑)
- 小游戏引爆大智慧(400个谜题极速启动大脑2)/双脑思维游戏系列
- 工业自动化仪表与过程控制(第4版高等学校教材)
- 梦回吹角连营
- 桃树整形修剪图解(修订版)