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诗文	《巧剥柚子》—防止水分流失
释义	食材明细 主料 柚子 适量 其他 口味 技巧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 巧剥柚子的做法步骤 1 准备食材。 2 如图，用锯齿刀从柚子的中间部位，划出一条道，不要太用力，以免伤着果肉。 3 用勺子把扎在划过的口子里，向外用力。 4 用手拎一下，盖就打开了。 5 再用同样的方法。 6 两盖很轻松的就打开了。 7 果肉比外皮更简单，两手一瓣就可以了。 8 更好的是，吃不完，有利于存放。
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