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诗文 姜香变蛋
释义
姜香变蛋的做法
“我个人很喜欢吃变蛋,真是很佩服发明变蛋的人,可以创造出这样的美味,这次用的丘比姜香口味的沙拉汁,只需要花几分钟时间简单的凉拌一下,就能做成一道快手的风味凉菜。

变蛋形似琥珀,油亮照人;咸淡适宜,滑润爽口;柔软细腻,回味无穷!增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。”

食材明细

主料
  • 变蛋 5个
辅料
  • 蒜黄 3颗
  • 香菜 2颗
配料
  • 丘比姜香沙拉汁 适量
  • 生抽 1茶匙
  • 香醋 1茶匙
  • 香油 1茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

姜香变蛋的做法步骤

  • 姜香变蛋的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料
  • 姜香变蛋的做法步骤:2
    2
    变蛋去壳洗净,香菜和蒜黄洗净切碎。
  • 姜香变蛋的做法步骤:3
    3
    把变蛋切成一瓣一瓣的码在盘子里。
  • 姜香变蛋的做法步骤:4
    4
    用丘比姜香沙拉汁、生抽、醋、香油、蒜黄香菜末调成料汁。
  • 姜香变蛋的做法步骤:5
    5
    把调好的料汁浇在变蛋盘子里即可。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 17:55:53