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诗文 香辣酱汁焖豆腐
释义
香辣酱汁焖豆腐的做法
“这是我老公最爱吃的菜”

食材明细

主料
  • 老豆腐 1块
  • 香辣酱 1勺
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 肉末 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香辣酱汁焖豆腐的做法步骤

  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:1
    1
    准备一块老豆腐
  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:2
    2
    切成小块
  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:3
    3
    猪肉切末加少量胡椒粉拌匀腌制十分钟
  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中热油放葱姜蒜末炒香,放肉末翻炒制
  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:5
    5
    放入一勺香辣酱(超市有卖)炒出香味
  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:6
    6
    加入适量水
  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:7
    7
    加适量味极鲜
  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:8
    8
    加适量料酒
  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:9
    9
    煮开放入豆腐,再次煮开转小火闷大约十分钟加盐,鸡精
  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:10
    10
    汤汁收的差不多倒入水淀粉
  • 香辣酱汁焖豆腐的做法步骤:11
    11
    出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:38:04