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诗文
油面筋炒娃娃菜
释义
食材明细
主料
油面筋
1包
娃娃菜
1棵
辅料
葱段
适量
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
油面筋炒娃娃菜的做法步骤
1
食材:油面筋、娃娃菜、葱段。
2
将娃娃菜掰开,加适量的小苏打。
3
放入清水浸泡片刻。
4
随后,将浸泡好的娃娃菜洗净捞出。
5
放在案板上切开。
6
起锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻。
7
接着,取油面筋挖一个洞合入娃娃菜里加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
搁入葱段。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 21:29:54