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诗文 素杂拌
释义
素杂拌的做法

食材明细

主料
  • 黑木耳 适量
  • 粉丝 适量
  • 菠菜 适量
  • 紫皮洋葱 适量
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 黄豆芽 适量
辅料
  • 熟芝麻 适量
配料
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量
  • 白醋 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

素杂拌的做法步骤

  • 素杂拌的做法步骤：1
    1
    黑木耳。
  • 素杂拌的做法步骤：2
    2
    粉丝。
  • 素杂拌的做法步骤：3
    3
    菠菜。
  • 素杂拌的做法步骤：4
    4
    紫皮洋葱。
  • 素杂拌的做法步骤：5
    5
    香菇。
  • 素杂拌的做法步骤：6
    6
    胡萝卜。
  • 素杂拌的做法步骤：7
    7
    黄豆芽。
  • 素杂拌的做法步骤：8
    8
    洗好的菠菜。
  • 素杂拌的做法步骤：9
    9
    胡萝卜擦丝。
  • 10
    木耳切丝。
  • 素杂拌的做法步骤：11
    11
    粉丝泡开。
  • 素杂拌的做法步骤：12
    12
    洋葱切粗丝。
  • 素杂拌的做法步骤：13
    13
    香菇切粗丝。
  • 素杂拌的做法步骤：14
    14
    豆芽放入沸水中焯熟。
  • 素杂拌的做法步骤：15
    15
    菠菜切段也放入沸水中焯熟。
  • 素杂拌的做法步骤：16
    16
    把焯熟的豆芽和菠菜还有粉丝装入大碗中。
  • 素杂拌的做法步骤：17
    17
    ，炒锅加油烧热，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜，香菇，洋葱和木耳翻炒，加入少许生抽，盐，白糖即可。
  • 素杂拌的做法步骤：18
    18
    把炒好的菜，和焯熟的菜，加适量生抽，盐和白糖，香油，白醋，熟芝麻拌均匀。
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更新时间：2026/7/29 1:10:08