“现在是这些贝类海产品比较肥美的季节，俺家小主早就念叨要吃扇贝了。
芝士焗扇贝，芝士的奶香与扇贝的鲜美融合在一起，真是啊让你唇齿留香，意犹未尽啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝士焗扇贝的做法步骤
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1准备原料，奶酪碎、香葱切碎，挑选新鲜的扇贝，按自己口味的沙拉酱； -
2将买回的扇贝清洗干净，取出扇贝的肠部分，去掉一半的扇贝壳，摆放在烤盘里； -
3在每个扇贝上挤上沙拉酱； -
4撒上香葱碎、和奶酪碎（有的没撒香葱，俺家小主不吃香葱）； -
5放入提前预热的烤箱内，烤箱上下管180度，烤制20分钟即可。
小窍门
一定要将扇贝清洗干净，防止吃着影响口感。
使用的厨具：电烤箱
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