“这是一道家常特色菜，加入柠檬酸酸甜甜。非常适宜女士，老人小孩。王府私家菜倾情推荐。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
柠檬可乐鸡翅的做法步骤
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1在洗净的鸡翅上划两道，放入生抽，料酒，盐，柠檬汁浸泡30分钟以上。 -
2将腌制的鸡翅放入油锅煎至金黄（大概3-4分钟）。
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3倒入刚才腌制的料汁放入葱姜，再倒入半瓶可乐，大火烧开再转小火炖。
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4小火炖至汁水收干加入2勺蜂蜜，收干出锅。
小窍门
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅加入柠檬后酸酸甜甜的味道另有一番回味。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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