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诗文
尖椒豆干炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
适量
豆干
适量
辅料
尖椒
适量
调料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
小米椒
适量
食用油
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒豆干炒腊肉的做法步骤
1
腊肉煮20分钟,捞出切片,豆干切条。
2
尖椒洗净切片,葱蒜切片,姜切丝,小米椒切段。
3
锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。
4
加入腊肉翻炒几下。
5
加入豆干翻炒均匀。
6
加入适量水翻炒5分钟。
7
加入尖椒翻炒2分钟,加入小米椒翻炒一下。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 16:12:18