网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红糖核桃馒头
释义
“这里有个南方人又在做面食啦~”
食材明细
主料
普通面粉
500g
红糖
50g
核桃
2个
辅料
酵母
2g
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红糖核桃馒头的做法步骤
1
核桃敲碎,红糖用100度开水充分溶化,酵母用30度温水(不烫手为宜)溶解后静置3分钟。
2
酵母与红糖水(温)混合倒入面粉。
3
揉成光滑的面团,盖湿布放温暖环境发酵至2倍大,约30分钟。
4
手指按压凹陷不回弹就是发酵好了。
5
发好的面团再揉5分钟排气,整成长条,切成剂子,中间划拉一刀口子,撒些红糖核桃仁~
6
或做成自己喜欢的形状,盖纱布再松弛十来分钟,剂子会变得更大一些。
7
剂子上热锅(关火)二次醒发,约10分钟。水烧开大火蒸20分钟,关火焖5分钟出锅。
8
噔噔噔噔~
小窍门
1.建议剂子松弛后再上热锅二次醒发,这样的馒头更松软可口。
2.本食谱低糖,不会上口就甜,可依据个人口味增添红糖。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷
随便看
肉末香芋夹
番茄汤鱼
燕麦猪杂粥
海鲜菇炒肉
田园小炒 甜椒山药
莲子百合雪耳糖水
炒西兰花
回锅肉
自制酸奶,奶粉版
椰奶芒果糯米饭
飞饼
肉末蒸茄子
可乐鸡翅
豆角茄子焖面
香辣小龙虾
珍珠奶茶
糯米卷
凉拌黄花菜
香干蒸油渣
卤鸡爪
茄子烧豆角
麦香馒头
蜜红豆
火腿豆腐羹
肉夹馍
you are golden
you are in chongqing
you are my wish
you are see
you aretaskce
you are tired
you are ugly
you are young
you beauty
you bet
you can a
you can also
you can keep it
you can talk
you can try
挽俞致政(宋·洪咨夔)
挽俞进士母词(明·张弼)
挽俞都督(明·黄克晦)
挽修撰先生(宋·何元泰)
挽修竹处士(元末明初·丁鹤年)
挽倪仲权处士(元末明初·丁鹤年)
挽债庵(近现代·黄仁基)
挽债庵(近现代·黄福基)
挽傅仲先(明·李昱)
挽傅仲斐生母李氏(宋·陈宓)
挽傅仲温(宋·华镇)
挽傅奉议三首(宋·赵鼎臣)
挽傅安道郎中词二首(宋·韩元吉)
挽傅德芳主簿(宋·彭龟年)
挽傅昆乃翁(明·庄昶)
绝非偶然:撬动星球的头部效应(赠送定制笔记本)
辛德勇读书随笔集(套装)
中书令司马迁
牛郎织女(中国绘本·彩色连环画故事)
詹永明竹笛教学曲精选(上)
荒原狼的嚎叫
东方最美的红
中国历代书法名家作品集字-王羲之-唐诗
中国保险法律制度
招标投标法注释书
罗马帝国:罗马的沦陷
新时代中国县域脱贫攻坚研究——江口 : 绿色减贫道路
享受批评 全国代表性中青年书法名家个案研究会文集(二)
中国脱贫攻坚:盐池故事
中国脱贫攻坚:右玉故事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 8:34:21