食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
椰蓉奶冻的做法步骤
-
1准备椰子粉和吉利丁粉待用，准备一个方形的玻璃模具碗，倒一勺白糖。 -
2牛奶温热一下待用，便于白糖和椰子粉融化。
-
3把吉利丁粉加入少许的水隔水融化。要开小火用勺不断搅和，不能心急。
-
4最后把吉利丁粉椰子粉和温好的牛奶搅拌放入玻璃容器，凉了之后放入冰箱冷藏结块之后切小块滚上椰蓉，甜甜凉凉的特别好吃。
小窍门
椰子粉可以用椰浆或椰奶代替，用椰浆可以不用牛奶。也可以单纯只做奶冻。根据个人喜好灵活掌握。
所属分类：
小吃
甜品
下午茶