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诗文	竹笋肉丁
释义	食材明细 主料 猪肉 500克 辅料 竹笋 200克 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 竹笋肉丁的做法步骤 1 猪肉洗净切丁，上浆过油备用，竹笋奢段焯水。 2 爆香底油，放入猪肉，竹笋，加盐，酱油，糖，加入水。 3 大火收汁，出锅装盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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