“病号饭。满满都是美味的爱~”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
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1煮面，煮到八成熟，捞出放到凉水中。 -
2西红柿切小块，鸡蛋打散，青椒切条，葱蒜切沫。
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3鸡蛋炒散备用。
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4多加一些油，炒香葱花，倒入西红柿，炒出汤汁。
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5加入两大勺韩式辣酱，炒匀后捞出面倒入锅中，大火翻炒均匀。
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6加入青椒丝和鸡蛋，炒匀后加入蒜沫，再加入盐和酱油调味。
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7最后加入老抽调色，加入鸡精提味儿。
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8成品。
小窍门
我觉得。。。炒鸡蛋多加油会便于炒散。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条