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诗文
茄汁鲅鱼
释义
食材明细
主料
鲅鱼
适量
西红柿
适量
辅料
番茄酱
适量
食用油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酸咸 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
茄汁鲅鱼的做法步骤
1
鲅鱼收拾好切成段。
2
炒锅放入食用油将鲅鱼煎至两面略黄。
3
西红柿一个切碎备用。
4
炒锅烧热放入食用油,葱姜蒜及切好的西红柿翻炒。
5
待西红柿烧成汁,放入番茄酱、适量酱油及水。
6
放入煎好的鲅鱼块。小火炖制,待汤汁收尽出锅。
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更新时间:2025/10/22 4:38:26