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诗文
香煎茄盒
释义
食材明细
主料
茄子
适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
香煎茄盒的做法步骤
1
办好肉馅,这是昨天包饺子剩下的。
2
办好面糊待会茄子上糊。放个鸡蛋加入适量清水面粉搅拌均匀即可
3
茄子切成小段
4
里面包上肉馅
5
包好后压紧摆好
6
放入油锅中煎。也可多倒入些油炸,应该更好吃。
7
煎至金黄色即可
8
调好酱汁,可以淋入煎好的茄盒,也可以单放蘸着吃
9
摆盘
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/13 14:10:06