食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2番茄切小块，葱切葱花，木耳温开水泡发撕小块备用，鸡蛋打散加入少许盐和水搅拌均匀
-
3锅里适量油加热倒入鸡蛋翻炒大约7～8成熟结块就可以倒出
-
4锅里再加少许油倒入木耳翻炒，加入番茄块翻炒3～5分钟（炒番茄的时候，用铲子稍稍压一下番茄，让番茄的汁渗出来）
-
5加入蚝油1茶匙，味极鲜生抽1茶匙，糖1茶匙翻炒均匀
-
6最后加入鸡蛋翻炒片刻，加少许鸡精即可
-
7装盘，撒上葱花，酸甜可口...
-
8成品图
小窍门
鸡蛋里加少许水搅拌可以使炒出的鸡蛋更嫩一些，炒鸡蛋油要稍多一些，炒的时间不宜太久，结块了就可以了，不然鸡蛋炒出来口感会老，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 鸡蛋干拌韭菜
- 盐焗黄花鱼
- 空气炸锅烤茄子
- 肉丝炒辣椒
- 豆角鸡蛋素馅饺子
- 葡萄果盘—蚂蚁搬花
- 茄汁狮子头
- 农家一碗香
- 凉拌洋葱秋葵黑木耳
- 蚂蚁上树(肉末炒红薯粉条)
- 清香柠檬挞，柠檬清爽，奶油香甜，酥松挞皮，适合夏天的小甜品。
- 红薯饭
- 经典家常菜手撕蒸茄子
- 清脆爽口凉拌土豆片
- 陈皮红豆沙
- #鸡蛋#鱼香木须肉
- 鸡蛋西红柿手擀面
- 麻辣米线
- 罗宋汤(家庭版)
- 凉拌青瓜素鸡
- 酸奶西瓜慕斯蛋糕
- 凉拌西瓜皮
- 甘蓝炒肉片
- 红烧回锅肉
- 巴沙鱼柳炒鸡蛋
- Have it your way
- have kittens
- have knowledge of
- have legs
- have lined up
- have lined up for
- have little in common
- have little stomach for
- have little stomach for
- have little to say
- have lunch
- have made for
- have means
- have means to
- have means to do
- 江上怀介甫（宋·曾巩）
- 江上怀古健青（当代·陈永正）
- 江上怀吴下人朱侍山久羁均阳（明·马来如）
- 江上怀峨嵋道者兼寄空尘山人（明·吕时臣）
- 江上怀思永二首（宋·孙觌）
- 江上怀所钦（明·薛始亨）
- 江上怀所钦（明末清初·陈子升）
- 江上怀翠微寺空上人（唐·崔涂）
- 江上怀钓隐翁（明·李汛）
- 江上愁思二首（唐·陈羽）
- 江上意（元·宋无）
- 江上感怀次金乐堂问讯诗韵（当代·潘乐乐）
- 江上感怀（明·陈瑞章）
- 江上感秋呈望之（明·顾璘）
- 江上感调（明·谢长文）
- 黑耳朵的暑假/星星小镇微童话
- 从零开始(UI图标设计与制作第3版)
- 勇敢的蚂蚁/小昆虫的大世界
- 小小的承诺/星星小镇微童话
- 哲匠录
- 侏罗纪海中的大个子/生命的悸动
- 给孩子的人性的优点/给孩子的智慧经典
- 了不起的我自己(共6册)
- 汽车故障诊断与维修技术(高等职业院校汽车类技能型人才培养十三五规划教材)
- 内经讲记
- 每一天都是爱你的一天
- 伊西德罗·帕罗迪的六个谜题
- 一根杆子撬动万物/超有趣的机械物理启蒙书
- 比较大赛(精)/宝宝的第一套数学启蒙绘本
- 简笔画大全/万有童书