食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2番茄切小块，葱切葱花，木耳温开水泡发撕小块备用，鸡蛋打散加入少许盐和水搅拌均匀
-
3锅里适量油加热倒入鸡蛋翻炒大约7～8成熟结块就可以倒出
-
4锅里再加少许油倒入木耳翻炒，加入番茄块翻炒3～5分钟（炒番茄的时候，用铲子稍稍压一下番茄，让番茄的汁渗出来）
-
5加入蚝油1茶匙，味极鲜生抽1茶匙，糖1茶匙翻炒均匀
-
6最后加入鸡蛋翻炒片刻，加少许鸡精即可
-
7装盘，撒上葱花，酸甜可口...
-
8成品图
小窍门
鸡蛋里加少许水搅拌可以使炒出的鸡蛋更嫩一些，炒鸡蛋油要稍多一些，炒的时间不宜太久，结块了就可以了，不然鸡蛋炒出来口感会老，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 美食天下专属蛋糕卷
- 木须肉
- 家常豆腐
- 剁椒芋头
- 养胃-海带瘦肉粥
- 凉拌苦菜
- 西红柿炒蛋—健康美味其实可以很简单
- 再简单不过的--黄瓜皮蛋汤
- 香甜枣泥酥球
- 肠仔面包（失败案例）
- 龙果香醋肉
- 蛋包饭
- 蛋包饭
- 大盘梅子猪手
- 陈醋菠菜花生米
- 酸辣西葫芦
- 谷雨．千张如意包
- 葱香小小酥
- 怪味九转肠
- 鱿鱼爪炒韭菜
- 就爱吃手工面--洋葱炒宽面
- 蒜蓉茼蒿
- 【红黄酿】酿西红柿
- 家常宫保鸡丁--山寨版
- 菠菜鸡蛋汤
- 批毛求疵
- 批砉什么什么的成语
- 批砉导窾
- 批红什么什么的成语
- 批红判白
- 批逆什么什么的成语
- 批逆龙鳞
- 批郤什么什么的成语
- 批郤导窾
- 批隙什么什么的成语
- 批隙导窾
- 批风什么什么的成语
- 批风抹月
- 批鳞什么什么的成语
- 批鳞请剑
- 春日感怀（清·曹柱林）
- 春日感怀（清·朱中楣）
- 春日感怀（清·金应澍）
- 春日感怀（清·金朝觐）
- 春日感怀（清·阮恩滦）
- 春日感怀（清末近现代初·沈尹默）
- 春日戏题恼郝使君兄（唐·杜甫）
- 春日我闻室作呈牧翁（清·柳是）
- 春日扈从南海子观大蒐（清·王熙）
- 春日扈从幸北京（明·胡广）
- 春日扈驾谒陵二首（明·周叙）
- 春日承苏岱髯长史寄问赋此奉酬并谢药饵之惠（明·于慎行）
- 春日承诸郡公招同李仰山唐曙台泛舟西湖用前（明·章曰慎）
- 春日承郭陈袁王四翁丈邀饮龙津飞云园林（明·王弘诲）
- 春日承鹏举过余林居适留龙陂山中不果会蒙寄（明·刘崧）
- 在小平同志身边二十年
- 傲慢与偏见(精)
- 芥子园画谱(山石谱)
- 芥子园画谱(梅谱)
- 芥子园画谱(树谱)
- 财报越看越有趣
- 守桥翁的中国梦
- 一寸光阴(武汉音乐学院作曲系在2005-2010上下)
- 社会主义核心价值观青少年普及读本
- 南京成语诗歌(中英文对照本)
- 中华人民共和国安全生产法(2014年最新修订)
- 再见旧时光
- 男神别装蒜
- 正确认识佛教
- 旧世纪文学