食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2番茄切小块，葱切葱花，木耳温开水泡发撕小块备用，鸡蛋打散加入少许盐和水搅拌均匀
-
3锅里适量油加热倒入鸡蛋翻炒大约7～8成熟结块就可以倒出
-
4锅里再加少许油倒入木耳翻炒，加入番茄块翻炒3～5分钟（炒番茄的时候，用铲子稍稍压一下番茄，让番茄的汁渗出来）
-
5加入蚝油1茶匙，味极鲜生抽1茶匙，糖1茶匙翻炒均匀
-
6最后加入鸡蛋翻炒片刻，加少许鸡精即可
-
7装盘，撒上葱花，酸甜可口...
-
8成品图
小窍门
鸡蛋里加少许水搅拌可以使炒出的鸡蛋更嫩一些，炒鸡蛋油要稍多一些，炒的时间不宜太久，结块了就可以了，不然鸡蛋炒出来口感会老，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 腊肉炒花菜毛毛菜
- 梅干菜炒豆角
- 黑鳕鱼南瓜糊
- 裙带菜圆蛤汤
- 莲藕红烧肉
- 凉拌莲藕丝
- 椰香拔丝南瓜
- 南瓜糯米饼
- 重庆小面
- 电饼铛烤肉
- 莲藕排骨汤
- 武汉热干面
- 肉末芋头煲
- 椒盐黄花鱼
- 盐蒸鹌鹑蛋
- 番茄芥菜油渣汤
- 麻辣黑鳕鱼
- 盐焗鸡腿
- 话梅排骨
- 土豆丝炒韭菜
- 香煎小白鲳
- 五香鹌鹑蛋
- 鸡蛋干拌黄瓜
- 咸菜巴沙鱼柳虾仁煎饼
- “莲藕”莲藕银耳羹
- 屠肠什么什么的成语
- 屠肠决眼
- 屠肠决肺
- 屠门什么什么的成语
- 屠门大嚼
- 屠龙之伎
- 屠龙之技
- 屠龙什么什么的成语
- 屡什么三什么的成语
- 屡什么不什么的成语
- 屡什么什么出的成语
- 屡什么什么悛的成语
- 屡什么什么战的成语
- 屡什么什么捷的成语
- 屡什么什么改的成语
- 自题《布袋僧》（当代·刘斯奋）
- 自题《春游图》（当代·刘斯奋）
- 自题《梅林读书图》（当代·潘乐乐）
- 自题《梅蝶高士图》（当代·刘斯奋）
- 自题《点灯续集》（当代·何永沂）
- 自题《点灯集》 其一（当代·何永沂）
- 自题《点灯集》 其二（当代·何永沂）
- 自题《看剑图》小照二首（清·殷葆诚）
- 自题《秋䈉集》（清·李宪噩）
- 自题《纵羽图》（当代·刘斯奋）
- 自题《翠叶庵乐府》（近现代·王季思）
- 自题《钟馗》（当代·刘斯奋）
- 自题《钟馗图》（当代·刘斯奋）
- 自题《铁拐李》（当代·刘斯奋）
- 自题《铁拐李》（当代·刘斯奋）
- 打开看世界翻翻书-动物的奇妙事
- 2岁宝宝智力开发早教书 全4册 塑封
- 第十四条金鱼
- 汉字里的古诗词(自然咏物篇漫画版)/漫画中华优秀传统文化
- 民事审判实务问答(精)/民事审判指导丛书
- 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志(1957-2019)(精)
- 垃圾分类指导手册(居民版)
- 藏起来的小秘密 第2辑 套装塑封共4册（太空+城市+花园+恐龙）
- 话说小行星/青少年太空探索科普丛书
- 垃圾分类科普立体绘本 （共2册）地球环保大作战1/地球环保大作战2
- 新时代乐长青(深圳老年教育体系标准化建设创新实践)
- 液压与气动应用技术(十三五职业教育国家规划教材)
- 现代战争与空间天气/青少年太空探索科普丛书
- 我的动物萌友(精)
- 淘气小子马克斯 冰球风云