食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2番茄切小块，葱切葱花，木耳温开水泡发撕小块备用，鸡蛋打散加入少许盐和水搅拌均匀
-
3锅里适量油加热倒入鸡蛋翻炒大约7～8成熟结块就可以倒出
-
4锅里再加少许油倒入木耳翻炒，加入番茄块翻炒3～5分钟（炒番茄的时候，用铲子稍稍压一下番茄，让番茄的汁渗出来）
-
5加入蚝油1茶匙，味极鲜生抽1茶匙，糖1茶匙翻炒均匀
-
6最后加入鸡蛋翻炒片刻，加少许鸡精即可
-
7装盘，撒上葱花，酸甜可口...
-
8成品图
小窍门
鸡蛋里加少许水搅拌可以使炒出的鸡蛋更嫩一些，炒鸡蛋油要稍多一些，炒的时间不宜太久，结块了就可以了，不然鸡蛋炒出来口感会老，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 炸藕盒
- 美味红烧肉
- 红枣赤豆汤
- 好吃不油腻的【红烧肉】
- 耗油小黄瓜
- 春笋炒腊肉
- 蒜蓉粉丝金针菇
- 海鱼肉卷炒娃娃菜
- 咸蛋芥菜瘦肉汤
- 开洋炒日本南瓜
- 彩色水晶蛋
- 自制棉花糖咖啡
- 简单方便营养晚餐----韭黄炒蛋
- 芭比娃娃蛋糕——送你童话般的梦想
- 金桔川贝白果蒸梨
- 芒果腰花
- 小南瓜炖土豆
- 奥尔良烤翅
- 白菜梗子炒瘦肉
- 叉烧鸡腿
- 白菜火腿丝
- 糖醋排骨
- 香脆土豆丝炸粑
- 梅豆火腿肠炒面疙瘩片
- 香辣地瓜丝
- 溪什么铜什么的成语
- 溪壑什么什么的成语
- 溪壑无厌
- 溪州什么什么的成语
- 溪州铜柱
- 溯什么什么上的成语
- 溯什么什么委的成语
- 溯什么什么流的成语
- 溯什么什么源的成语
- 溯什么什么舟的成语
- 溯什么从什么的成语
- 溯什么徂什么的成语
- 溯什么求什么的成语
- 溯什么穷什么的成语
- 溯什么竟什么的成语
- 送友人（唐·薛涛）
- 送友人（宋·刘宰）
- 送友人（宋·刘宰）
- 送友人（宋·徐觐）
- 送友人（宋·文彦博）
- 送友人（宋·曹彦约）
- 送友人（宋·胡仲弓）
- 送友人（宋·葛绍体）
- 送友人（宋·释宝昙）
- 送友人（宋·释德洪）
- 送友人（宋·陈宗远）
- 送友人（当代·陈仁德）
- 送友人（明·佘翔）
- 送友人（明·戴琏）
- 送友人（明·曹义）
- 英国人眼中的三水(三水海关税务司纪事1897-1938年)
- 麻雀人生(精)
- 唐诗三百首宋词三百首
- 2016中国散文诗年选/花城年选系列
- 你总是太相信努力
- 竹简学(中国古代思想的探究)
- 非常罪非常美(毛尖电影笔记最新增补本)
- 杨格与国民政府战时财政/经济与社会变迁系列丛书
- 新疆文化的深度解读
- 新疆母亲
- 心斧
- 烟雨万泉河
- 云计算冷相随(云时代的数据处理环境与制冷方法)
- 无线移动通信系统(第4版)/国外电子与通信教材系列
- 实例讲解三菱FX系列PLC快速入门