食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2番茄切小块，葱切葱花，木耳温开水泡发撕小块备用，鸡蛋打散加入少许盐和水搅拌均匀
-
3锅里适量油加热倒入鸡蛋翻炒大约7～8成熟结块就可以倒出
-
4锅里再加少许油倒入木耳翻炒，加入番茄块翻炒3～5分钟（炒番茄的时候，用铲子稍稍压一下番茄，让番茄的汁渗出来）
-
5加入蚝油1茶匙，味极鲜生抽1茶匙，糖1茶匙翻炒均匀
-
6最后加入鸡蛋翻炒片刻，加少许鸡精即可
-
7装盘，撒上葱花，酸甜可口...
-
8成品图
小窍门
鸡蛋里加少许水搅拌可以使炒出的鸡蛋更嫩一些，炒鸡蛋油要稍多一些，炒的时间不宜太久，结块了就可以了，不然鸡蛋炒出来口感会老，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 甜蜜七夕——酥皮红豆（绿豆）饼
- 不用发酵的奶香餐包
- 酱牛肉
- 营养自制——自制钙粉（附无烤箱版做法）
- 冬瓜玉米大骨汤
- 白灼芥蓝
- 瘦肉炒土豆
- 西瓜米饭
- 葡式蛋挞
- [干煸菜花]
- 韭菜瘦肉丝炒茭白
- 安神酸枣仁银耳糖水
- 豆角红焖肉
- 清爽水果沙拉
- 小清新果酱——芒果果酱
- 椰蓉菊花面包
- 方瓜鸡蛋饺子
- 无水蜂蜜蛋糕
- [干煸菜花]
- 冰糖桂花百合羹
- 夏日薏仁儿浆
- 青瓜沙律：乐在其中的轻食料理
- 【马齿苋馅】水饺
- 饭扫光：萝卜干炒四季豆
- 香煎黄秋葵
- futurism
- futurist
- futuristic
- futurity
- futurologist
- futurology
- futz
- futz around
- fuze
- fuzee
- fuzz
- fuzzy
- fwd
- f-word
- FX
- 谢孟芳遗腹生男（明·陈献章）
- 谢季和朝议牡丹（宋·晁说之）
- 谢季左司笔墨（宋·晁说之）
- 谢学士赴阙还京师（宋·刘敞）
- 谢宁寺丞惠希夷樽（宋·邵雍）
- 谢宇文正甫惠砚（宋·李流谦）
- 谢宇文漳州送茶（宋·吕本中）
- 谢守和章及先天之旨（宋·钱时）
- 谢守溪翁致洞庭新茶及罗纹笺（明·邵宝）
- 谢守送别至黯淡寺（宋·李纲）
- 谢安之少卿用始知安是道梯阶（宋·邵雍）
- 谢安围棋图（明·王鏊）
- 谢安图（明·王越）
- 谢安墓（宋·马之纯）
- 谢安墩二首（宋·王安石）
- 灵验股谚二百条详解
- 广州海珠史话/岭南文化知识书系
- 林树森访谈选录(1996-2011)
- 预警绝杀
- 东莞文人年表(上下)(精)/东莞展览馆丛书
- 哈佛商学院最有效的招聘课(招聘准确率从50%提升至90%的A级招聘法)(精)
- 九州牧云录(共4册)
- 快乐入园宝典(教师卷宝宝入园必备工具书)
- 快乐入园宝典(家长卷宝宝入园必备工具书)
- 心理学家的倾听术
- 电影太近而你太远
- 德性教育
- 故乡越来越遥远(精)
- 医者禅心(精)
- 汪兆鏞文集(精)