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诗文 核桃酥
释义
核桃酥的做法
“上午拿了核桃扒了分心木和果仁,烤核桃我是喜欢的,只是他们爷俩不喜欢。
不过他们都喜欢吃桃酥,就用核桃做个核桃酥吧。晚上饿了,又有吃的了。”

食材明细

主料
  • 核桃仁 100克
  • 低粉 200克
  • 白糖 100克
  • 花生油 100克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 泡打粉 4克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

核桃酥的做法步骤

  • 核桃酥的做法步骤:1
    1
    取核桃。
  • 核桃酥的做法步骤:2
    2
    取果仁。
  • 核桃酥的做法步骤:3
    3
    放烤盘里。
  • 核桃酥的做法步骤:4
    4
    入烤箱。
  • 核桃酥的做法步骤:5
    5
    上管加空烤,200度15分钟。
  • 核桃酥的做法步骤:6
    6
    烤好的核桃放一边凉透。
  • 核桃酥的做法步骤:7
    7
    碗里放白糖和花生油,洗一个鸡蛋。
  • 核桃酥的做法步骤:8
    8
    打入碗中。
  • 核桃酥的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀。
  • 核桃酥的做法步骤:10
    10
    放泡打粉。
  • 核桃酥的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀。
  • 核桃酥的做法步骤:12
    12
    取低粉。
  • 核桃酥的做法步骤:13
    13
    放低粉后搅拌成絮状。
  • 核桃酥的做法步骤:14
    14
    凉透的核桃放案板上。
  • 核桃酥的做法步骤:15
    15
    用擀面杖擀碎。
  • 核桃酥的做法步骤:16
    16
    放面团里。
  • 核桃酥的做法步骤:17
    17
    揉匀。
  • 核桃酥的做法步骤:18
    18
    团成团压扁,放烤盘里。
  • 核桃酥的做法步骤:19
    19
    入烤箱。
  • 核桃酥的做法步骤:20
    20
    上下管,180度烤10分钟。
  • 核桃酥的做法步骤:21
    21
    盘子里垫吸油纸。
  • 核桃酥的做法步骤:22
    22
    放上桃酥。
  • 核桃酥的做法步骤:23
    23
    成品。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 19:38:58