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诗文 菌菇日本豆腐羹
释义
菌菇日本豆腐羹的做法
“香菇为“山珍”之一。含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。而金针菇有降脂降压、益智健脑、预防癌症的作用,日本豆腐以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香。”

食材明细

主料
  • 六菌汤 1瓶
  • 日本豆腐 1条
辅料
  • 西蓝花 适量
  • 杂蔬粒 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菌菇日本豆腐羹的做法步骤

  • 菌菇日本豆腐羹的做法步骤:1
    1
    成品。
  • 菌菇日本豆腐羹的做法步骤:2
    2
    材料:日本豆腐六菌汤西蓝花杂蔬粒。
  • 菌菇日本豆腐羹的做法步骤:3
    3
    首先将西蓝花洗干净,然后掰成小朵,和日本豆腐杂蔬粒一起放入清水锅里面(水量可以多一些)。
  • 菌菇日本豆腐羹的做法步骤:4
    4
    我用的是这个什锦菌菇,将材料之间放入,另外汤汁根据自己口味可以多放或者少放都成的,然后等烧开。
  • 菌菇日本豆腐羹的做法步骤:5
    5
    准备一勺的玉米淀粉。
  • 菌菇日本豆腐羹的做法步骤:6
    6
    烧开后,将1勺的玉米淀粉加少许水兑成水淀粉,然后进行勾芡。
  • 菌菇日本豆腐羹的做法步骤:7
    7
    不要太浓了,薄薄的芡汁就可以,然后撒一些胡椒粉进去。

小窍门

薄薄的芡汁就可以,然后撒一些胡椒粉进去可以驱寒什锦菌菇你也可以买新鲜的,但是我比较懒,所以就买了这个冰箱备着,这个根据个人需求吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:13:58