食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒青菜菌菇的做法步骤
-
1青菜洗净备用。 -
2金针菇洗净备用。
-
3鸡蛋备用。
-
4鸡蛋打散，加入少许温水，盐，黄酒搅拌均匀备用。
-
5热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。
-
6汤锅加水烧开，放入盐，青菜焯烫一分钟捞出。
-
7切成小块备用。
-
8金针菇放入开水中烫两分钟捞出沥干。
-
9炒锅内入适量油，放入青菜翻炒片刻。
-
10放入菌菇，鸡蛋，调入适量盐，胡椒粉，蚝油大火翻炒均匀即可。
-
11成品图。
小窍门
青菜，菌菇加盐焯烫好，可以缩短炒至时间！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 姜爆腰花
- 浪漫的玫瑰花吐司
- 蛋黄焗苦瓜
- 零食还是主食？-----锅巴孜然土豆
- 杏仁挞
- 开胃滋补抗老养颜鲜香辣爽的湘菜名品—剁椒鱼头
- 豆沙包
- 山蘑牛肉烧油菜
- 家常红焖豆腐
- 火龙果包子
- 铁板豉汁排骨
- 炒河粉
- 红烧五花肉
- 凉拌海带丝
- 茭白三丝
- 香煎秋刀鱼
- 超级下饭菜，辣的你停不下口——————干锅麻辣鸡杂
- 翡翠菜心
- 炒三丝(土豆，芹菜，洋葱)
- 广式靓粥【滑鸡粥】
- 核桃酥
- 【红烧茄子】---一道我最不拿手的小菜，呵呵
- 果仁发糕
- 三味香煎猪扒
- 剁椒炸内酯豆腐
- lavalière
- lavatorial
- lavatory
- lave
- lavender
- lavender oil
- laver
- lavish
- lavishly
- lavishness
- lavish on
- lavish with
- law
- law
- law-abiding
- 应天长（清·王时翔）
- 应天长（清·陆求可）
- 应天长（清·陆求可）
- 应天长（清·陆求可）
- 应天长（清·项鸿祚）
- 应天长（清·顾之琼）
- 应天长（清·龚自珍）
- 应天长（清末民国初·姚华）
- 应天长（清末近现代初·周岸登）
- 应天长（清末近现代初·宁调元）
- 应天长（清末近现代初·汪东）
- 应天长（清末近现代初·王国维）
- 应天长（清末近现代初·高旭）
- 应天长（近现代·朱荫龙）
- 应天长（近现代·茅于美）
- 唐诗三百首 3 有声版
- 完美无缺的名侦探 历史
- 数理逻辑基础(上册)
- 细胞
- Hippasus定理
- 计算机辅助设计(AutoCAD平台)AutoCAD2012试题解答(绘图员级)(机械专业)
- 实用交际英语(上册)
- 教材划重点 数学 7年级上 RJ
- 公路半刚性基层全厚度现场拌和设计施工技术规范 DB 15/T 1956-2020
- 许渊冲译莎士比亚戏剧集 第4卷
- 公路工程管理与实务
- 传统体育(新世纪第2版)
- 公路工程设计信息模型应用标准 JTG/T 2421-2021
- 审计基础与实务
- 私募股权基金行业合规管理实务 操作指引与实务范本