“订了能掐出水来的水蜜桃，结果收到还有点脆，那就手工催软吧，加了朗姆酒后风味更加的馥郁，每一口都桃你喜欢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水蜜桃冰淇淋 的做法步骤
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1准备食材。 -
2糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡，放凉备用。
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3水蜜桃切丁，倒入雪克杯，加入白朗姆酒，轻轻压出桃汁，然后倒入牛奶蛋黄液中搅拌均匀。
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4淡奶油打发至9分发。
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5再与水蜜桃牛奶蛋黄液混合均匀。
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6倒入干净容器中，冷冻一晚即可。
小窍门
1、朗姆酒增加口感，也可以不加。
2、吃前提前拿出，室温回温十分钟，这样可以轻松挖出冰淇淋球。
2、吃前提前拿出，室温回温十分钟，这样可以轻松挖出冰淇淋球。
使用的厨具：料理机
所属分类：
甜品
冰淇淋