正宗不一样的鱼香肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	不一样的鱼香肉丝
释义	“家里没有猪肉直接用鸡胸肉代替了” 食材明细主料胡萝卜适量鸡胸肉适量香菇适量香干适量辅料生姜适量配料油适量盐适量味精适量料酒适量玉米淀粉适量白糖适量老抽适量五香口味炒工艺廿分钟耗时普通难度鱼香肉丝的做法步骤 1 香菇提前用水泡发。将香菇、胡萝卜、香干、生姜、鸡胸肉都切成丝 2 热锅加油，放入姜爆锅，倒入鸡胸肉翻炒至发白即可。 3 加入香菇、胡萝卜、香干翻炒，放少许盐，白糖，料酒，老抽，味精，勾芡出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜秋季食谱
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