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诗文 土豆泥卷
释义
土豆泥卷的做法
“土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。

食材:
面粉,发孝粉,鸡蛋1个,白糖,土豆泥(土豆泥里加入白糖拌匀待用)。
方法:
1、取适量的面粉加入白糖和发孝粉揉成面团醒1小时,
2、将醒好的面团再次揉匀。
3、取适量的面团擀成面皮,
4、在擀好的面皮上均匀地码上土豆泥,如图。
5、再从内向外卷起,如图。
6、鸡蛋1个,将蛋黄打入碗中搅散,
7、将卷好的土豆泥卷放进蛋液里滚上一层蛋黄,
8、将滚好蛋黄的土豆泥卷放进微波炉里加热5分钟即成。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 发酵粉 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 土豆泥 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 烩 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆泥卷的做法步骤

  • 土豆泥卷的做法步骤:1
    1
    土豆泥(土豆泥里加入白糖拌匀待用)。
  • 土豆泥卷的做法步骤:2
    2
    取适量的面粉加入白糖和发孝粉揉成面团醒1小时,
  • 土豆泥卷的做法步骤:3
    3
    将醒好的面团再次揉匀。
  • 土豆泥卷的做法步骤:4
    4
    取适量的面团擀成面皮,
  • 土豆泥卷的做法步骤:5
    5
    在擀好的面皮上均匀地码上土豆泥,如图。
  • 土豆泥卷的做法步骤:6
    6
    再从内向外卷起,如图。
  • 土豆泥卷的做法步骤:7
    7
    再从内向外卷起,如图。
  • 土豆泥卷的做法步骤:8
    8
    鸡蛋1个,将蛋黄打入碗中搅散,
  • 土豆泥卷的做法步骤:9
    9
    将卷好的土豆泥卷放进蛋液里滚上一层蛋黄,
  • 土豆泥卷的做法步骤:10
    10
    将滚好蛋黄的土豆泥卷放进微波炉里加热5分钟即成。
  • 土豆泥卷的做法步骤:11
    11
    土豆泥卷即成。
使用的厨具:微波炉
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更新时间:2025/3/10 15:16:05