诗文 | 椒盐香煎杏鲍菇 |
释义 |
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食材明细
椒盐香煎杏鲍菇的做法步骤
小窍门
挑选杏鲍菇的小窍门:
大小:并不是越粗越好哦,看表面的纤维,过粗就太老了,长度在10厘米左右最好: 颜色:选择乳白光滑的,闻起来无异味。这样的菇才会新鲜,肉质也比较肥厚,咬起来脆嫩无比。
使用的厨具:平底锅
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