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诗文 金针菇拌木耳
释义
金针菇拌木耳的做法
“木耳性味甘平,能够凉血,止血,入胃、大肠经,对于血痢,血淋,崩漏,痔疮有辅助食疗作用。”

食材明细

主料
  • 干木耳 一把
  • 金针菇 150g
辅料
  • 精肉 80g
  • 香菜 1棵
调料
  • 食盐 1.5g
  • 鸡精 1g
  • 豆豉油辣椒 1匙
  • 大蒜 几颗
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

金针菇拌木耳的做法步骤

  • 金针菇拌木耳的做法步骤:1
    1
    泡好洗净的木耳。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:2
    2
    切丝。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:3
    3
    金针菇洗净,切段。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:4
    4
    两种食材放一起。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:5
    5
    冷水下锅。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:6
    6
    煮开5分钟。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:7
    7
    切蒜末。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:8
    8
    煮熟的精肉。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:9
    9
    切丝。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:10
    10
    香菜洗净切段。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:11
    11
    放肉丝。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:12
    12
    放木耳金针菇和食盐及鸡精。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:13
    13
    放油辣椒。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:14
    14
    拌匀。
  • 金针菇拌木耳的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 0:52:45