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诗文
青椒肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
青椒
适量
调料
盐
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝用豆瓣酱腌几分钟。
2
用菜油大火炒熟猪肉,加入花椒粉,然后乘起来。
3
肉乘起来之后,继续用锅里的油炒断生辣椒丝,加入适量盐。
4
加入肉丝一起炒,再倒入水淀粉,加入适量鸡精即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/7/19 18:14:02