食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
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1猪肉切丝用豆瓣酱腌几分钟。
-
2用菜油大火炒熟猪肉，加入花椒粉，然后乘起来。
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3肉乘起来之后，继续用锅里的油炒断生辣椒丝，加入适量盐。
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4加入肉丝一起炒，再倒入水淀粉，加入适量鸡精即可。
使用的厨具：炒锅
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