食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒猪心的做法步骤
-
1半个猪心切薄片。 -
2豆角切段。 -
3半个胡萝卜切粗丝。 -
4锅热油放入姜片倒入猪心，加一勺白米酒去腥翻炒。 -
5倒入胡萝卜和豆角，加入生抽和蚝油，少许的盐，豆瓣酱和鸡粉一起翻炒。 -
6不用放水，直接上锅盖焖一下。 -
7焖4-5分钟就可以起锅了。 -
8美味不用等，开吃了。 -
9动手试一试。
使用的厨具：炒锅
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