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诗文 鹅珍炒小毛葱
释义
鹅珍炒小毛葱的做法
“毛葱是软化血管最好的食材,所以家里应该常备毛葱”

食材明细

主料
  • 鹅珍 四个
  • 毛葱 五六个
辅料
  • 重庆小面辣椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 十三香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鹅珍炒小毛葱的做法步骤

  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:2
    2
    毛葱清理好
  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:3
    3
    将毛葱洗净,切片
  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:4
    4
    在熟食店购买酱好的鹅珍,切成片
  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:5
    5
    锅中倒入油,加热,将鹅珍倒入锅中
  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:6
    6
    翻炒
  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:7
    7
    将小毛葱倒入锅中
  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:8
    8
    翻炒两下
  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:9
    9
    倒入重庆小面辣椒,耗油,味极鲜酱油
  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:10
    10
    翻炒至料汁均匀就可以了
  • 鹅珍炒小毛葱的做法步骤:11
    11
    出锅

小窍门

味道嘎嘎滴,鹅珍本身就是咸的,不要放入太多料,以免将菜弄太咸
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 19:49:05