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诗文 排骨菌汤
释义
排骨菌汤的做法
“冬季冷了,喝点热汤。??”

食材明细

主料
  • 排骨 700g
  • 猴头菇 3个
  • 虫草花 200g
  • 白菇 5个
辅料
  • 1块
  • 5根
  • 花椒 1匙
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

排骨菌汤的做法步骤

  • 排骨菌汤的做法步骤:1
    1
    准备的食材,猴头菇炖汤鲜
  • 排骨菌汤的做法步骤:2
    2
    排骨用水清洗干净,掉水去血水,并用清水洗净血末。放入砂锅里
  • 排骨菌汤的做法步骤:3
    3
    猴头菇用水过一遍,更好的把鲜味煮出来
  • 排骨菌汤的做法步骤:4
    4
    锅里加入菇类,并一起放入姜葱花椒,大火熬开在开小火,顿一个小时。最后放盐,鸡精。

小窍门

菇类有很多营养
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/15 6:33:16