“酸酸甜甜就是我……”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸甜鱼的做法步骤
-
1桂鱼把鱼头切下，把鱼骨取出来，然后横着切四刀，再斜切出刀花。 -
2锅里加水，放入一部分葱姜煮后放凉，把切好的鱼肉泡入去腥。
-
3泡十五分钟后，取出沥干水分。
-
4均匀的裹上淀粉。
-
5把多余的淀粉给抖下来。
-
6摆放入漏勺中。
-
7锅里热油，七成热即可。
-
8放入，炸制熟透，捞出，控油。
-
9锅里加油，把剩下的葱姜爆香，然后倒入番茄酱汁煮一下，勾芡后淋到鱼上，撒点白芝麻，完成。
-
10夏季开胃菜首选……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
孕妇
产妇
老人
午餐
学生
- 厚蛋烧
- 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽
- 台南风味“棺材板”
- 家常炒茄子
- 莲子鱼胶滋补汤
- 腊肉香菇炒饭
- 速成早餐蒜茄子
- 清蒸鸽子
- 【端午·粽子】健康杂粮粽子
- 绿笋炒肉片
- 花式染色馒头
- 端午。粽香袭来--鲜肉粽子
- 端午。粽香袭来--最经典的碱水粽子
- 绿豆沙小排包
- 全麦面蒸饺
- 红茶伴侣——糖渍柠檬
- 牛奶小馒头
- 玫瑰养颜粥
- 端午。粽香袭来--八宝粽子
- 风味茄条
- 辣椒炒香干
- 六一儿童节----笑脸棒棒糖
- 蒜子陈皮鸡
- 端午。粽香袭来--蜜枣粽子
- 美味又养眼的香蕉派
- 什么乳什么融的成语
- 什么乾什么净的成语
- 什么乾什么坤的成语
- 什么乾什么惕的成语
- 什么乾什么愓的成语
- 什么乾什么浄的成语
- 什么乾什么湿的成语
- 什么乾什么瘦的成语
- 什么乾什么翼的成语
- 什么了什么个的成语
- 什么了什么中的成语
- 什么了什么之的成语
- 什么了什么了的成语
- 什么了什么人的成语
- 什么了什么休的成语
- 试院九日次王茂材丞公韵兼呈翁沂伯广文（宋·喻良能）
- 试院书事呈同僚诸公（宋·孔武仲）
- 试院书事呈子骏明叔三篇（宋·孔武仲）
- 试院书怀（宋·陈与义）
- 试院二首（宋·王阮）
- 试院作（宋·王安中）
- 试院作（宋·王安中）
- 试院作（明·祁顺）
- 试院偶成柬诸同志（明·金幼孜）
- 试院偶题（明·方孝孺）
- 试院初寒偶阅陶诗（明·陆深）
- 试院初闻蟋蟀（宋·华镇）
- 试院即事呈诸公（宋·余干）
- 试院即事呈诸公（宋·张耒）
- 试院即事呈诸公（宋·柳子文）
- 英语教学成功之道/外语教学法丛书
- 刘征文集(第3卷)(精)
- 刘征文集(第5卷)(精)
- 从敦煌学到域外汉文学/新清华文丛
- 分子电子学/纳米科技系列丛书
- 系统交易方法/计算机化证券期货投资交易技术丛书
- 王子复仇记(青少版)/世界文学名著宝库
- 睡美人(青少版)/世界文学名著宝库丛书
- 综合课程论/课程改革论丛
- 轻断食(一本适合中国人的轻断食疗愈手册)
- 黄小厨的春夏秋冬
- 中国人应该这样用药 家庭中成药使用指南
- 幼儿歌曲视听汇(附光盘1 3-4岁)/学龄前儿童音乐伴侣丛书
- 边听边学识字入门(710字)(精)/幼儿画报有声书
- 脉经白话精解