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诗文
胡萝卜大米粥
释义
食材明细
主料
大米
半杯
胡萝卜
100g
辅料
水
1000ml
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜大米粥的做法步骤
1
胡萝卜去皮切块,大米淘洗1遍。
2
水烧开后再放入大米,搅拌一下,盖上锅盖煮10分钟。
3
煮至米汤发白时放入胡萝卜块,滴几滴食用油防溢锅。
4
盖上锅盖继续煮15分钟即可,中间打开锅盖顺时针搅拌几次,使粥煮的更顺滑黏稠。
5
成品图。
6
成品图。
小窍门
煮粥用中小火熬煮,开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2026/5/10 22:18:53