食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜大米粥的做法步骤
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1胡萝卜去皮切块，大米淘洗1遍。 -
2水烧开后再放入大米，搅拌一下，盖上锅盖煮10分钟。
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3煮至米汤发白时放入胡萝卜块，滴几滴食用油防溢锅。
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4盖上锅盖继续煮15分钟即可，中间打开锅盖顺时针搅拌几次，使粥煮的更顺滑黏稠。
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5成品图。
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6成品图。
小窍门
煮粥用中小火熬煮，开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
家常菜