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诗文	盐水虾
释义	食材明细 主料 鲜虾 适量 辅料 姜 适量 葱花 适量 香菜 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 盐水虾的做法步骤 1 锅里加入清水、姜丝少许，放入鲜虾，适量盐 2 开锅后品尝咸淡，加入葱花或者香菜叶点缀即可 3 注意开锅后虾再煮一分钟虾肉结实说明虾煮好了 小窍门 冷水放虾按照步骤做，虾汤很好喝，特别鲜 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   淮扬菜
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