“简单清爽的家常菜——香煎豆腐”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片（如图），用盐稍稍腌制一下，以便豆腐入味 -
2简单的三种调料。（姜、葱、蒜，切末） -
3锅内油温不要太高，三成就行，放入豆腐小火慢煎 -
4朝锅底的那一面煎好后，将豆腐翻个面再小火慢煎 -
5等豆腐两面都煎至金黄色时，放姜与蒜末在锅内稍炸出香味 -
6随后放适量的盐（因为豆腐之前用盐腌过，此时的用量随个人喜好）加水煮，以没过豆腐为宜 -
7在煮豆腐的同时，调一小勺玉米淀粉准备勾芡 -
8当锅内的汤汁剩下不多时，淋入调好的水淀粉 -
9最后放葱花、鸡精出锅 -
10看着是不是很有食欲呢，呵呵
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 牛骨清汤
- 冰鸳鸯奶茶
- 五香软饼
- 清蒸鱼
- 腊肠炒豆角
- 五指毛桃猪骨汤
- 咖啡冷萃
- 糯米蛋糕
- 水果西米龟苓膏
- 炸酱
- 竹笋鳜鱼汤
- 香煎豆腐
- 腊肠香肠土豆焖饭
- 莴笋炒肉
- 糖蒜黄骨鱼
- 荞麦冷面
- 核桃花生饼干
- 清炒板栗南瓜
- 过把瘾水煮鱼
- 白油丝瓜
- 杂粮煎饼
- 冰镇黑米杂粮羹
- 香菇炒尖椒
- 西红柿果蔬汁
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 什么什么阔视的成语
- 什么什么阔论的成语
- 什么什么阙疑的成语
- 什么什么队里的成语
- 什么什么阡陌的成语
- 什么什么阬儒的成语
- 什么什么防噎的成语
- 什么什么防微的成语
- 什么什么防患的成语
- 什么什么防老的成语
- 什么什么防萌的成语
- 什么什么防饥的成语
- 什么什么阳九的成语
- 什么什么阳剽的成语
- 什么什么阳回的成语
- 夜梦老母因不寐偶成（明·黄仲昭）
- 夜梦至何许岩壑深窈石上苔痕隐起如小篆有僧（宋·方岳）
- 夜梦蒙仲书监作二象笏与余各分其一觉而有赋（宋·胡仲弓）
- 夜梦裕卿惟寅觉赋此诗寄怀并呈邦相（明·胡应麟）
- 夜梦见太母急呼诸孙前拜（明·陈献章）
- 夜梦谒石翁墓病中作（明·湛若水）
- 夜梦身坐小斋，见碧天沉沉，不著纤翳，俄有（清·钱蘅生）
- 夜梦过陈集生太史山庄求书痛饮读骚四大字起（明·欧主遇）
- 夜梦还家作示林古度（明·吴兆）
- 夜梦还家诗（南北朝·庾丹）
- 夜梦还家（清·张䌌英）
- 夜梦遇老人于松石间若旧尝从其游者再拜叙间（宋·陆游）
- 夜梦采选（宋·朱翌）
- 夜梦（清·邵曾鉴）
- 夜梦，并引（宋·苏轼）
- 李佳行政法攻略(模拟卷2019国家统一法律职业资格考试)
- 论科学技术
- 唐代制定法与判例中的家族秩序
- 【搞定任何人、破解任何套路】高情商谈判术(一开口就能制胜)
- 漂亮老师/杨红樱成长小说三部曲
- 硫化矿物流体包裹体活化浮选理论
- 小艾上班记(5备考日记中级财务管理2019第5版)
- 从君子到时代新人/君子与时代新人丛书
- 从天而降的幸运/长青藤国际大奖小说书系
- 基因与命运(什么在影响我们的信念行为和生活)
- 木头娃娃的旅行/长青藤国际大奖小说书系
- 筑梦三创温暖相伴--全国大学生电子商务三创竞赛指导
- 雪山狼魂/野生动物救助站/动物小说大王沈石溪
- 通用编程法--以C++编程实践为例
- 奋进(如何在逆境中取得成功)