食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家熬小鱼的做法步骤
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1鲫头鱼去除头，内脏，洗净，葱姜蒜准备。 -
2葱姜蒜切片，八角干辣椒准备。
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3锅中放油煎鲫头鱼至两面金黄捞出。
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4锅中放油爆香葱姜蒜八角干辣椒。
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5加生抽，白糖，料酒和一罐啤酒烧开。
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6加入鲫头鱼烧至入味。
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7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 六月二十八夜雨中感事（清末近现代初·黄节）
- 六月二十八日入朱陀山寺（宋·洪咨夔）
- 六月二十八日大雨赴斋所（明·程敏政）
- 六月二十八日大雪冯君树堂周君荇农郭君筠仙（清·曾国藩）
- 六月二十八日立秋（宋末元初·方回）
- 六月二十八日至京（元·傅若金）
- 六月二十六日夜梦赴季长招饮（宋·陆游）
- 六月二十六日秀青亭初成与客同集（宋·张栻）
- 六月二十六日西阁昼寝（宋·刘敞）
- 六月二十四夜不眠（当代·卢青山）
- 六月二十四日与社友往竹溪寺参谒关圣（清末民国初·许南英）
- 六月二十四日夜分梦范至能李知几以尤延之同（宋·陆游）
- 六月二十四日夜梦剡源师同游山寺主僧延入丈（元·袁桷）
- 六月二十四日抵西安得尹农书（清·陈柄德）
- 六月二十四日病起喜雨闻莺与大儿议秋凉一出（宋·杨万里）
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