食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1有机菜花洗净（用盐水浸泡一会），胡萝卜、莲藕、土豆去皮切片，鱿鱼洗净去膜切成圈（鱿鱼须另作其它菜品了），洋葱姜蒜改刀成片，墨鱼丸切成块 -
2菜花胡萝卜焯水，土豆片藕片小火煎熟，鱿鱼圈墨鱼丸焯水，虾背部开刀去虾线。准备好一包麻辣香锅炒料。 -
3热锅凉油煸香葱姜蒜片 -
4小火，下辣料煸炒出红油 -
5加生虾炒至变色 -
6一起加入余下所有菜料翻炒均匀 -
7加少量鸡精出锅即可
小窍门
鱿鱼焯水变色即可，时间久了就老了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 白米饭上的大嘴猴
- 黄豆火腿炒肉
- 皮蛋瘦肉粥
- 菜梗子炒腊鸡
- 火腿咸菜快餐糯米饭
- 茄子炒腊肉
- 酸甜石榴汁
- 甜酒胡椒蒸老鸭
- 吃不厌的照烧鸡腿饭——rossella的私房小厨食谱
- 炒双皮
- 糖醋排条
- 香糯甜酒糟
- 田园排骨汤
- 灵芝枸杞汤
- 红烧红杉鱼
- 白芝麻酥饼
- 青椒肉丝
- 墨鱼竹荪汤
- 川辣凉拌面
- 大螃蟹
- 卤鸭翅
- 松鼠鱼
- 清爽什蔬沙拉
- 榨菜蒸豆腐
- 广式月饼
- 铁门限笔
- 铁闷什么什么的成语
- 铁闷子车
- 铁面什么什么的成语
- 铁面御史
- 铁面无情
- 铁面无私
- 铁面枪牙
- 铁鞋什么什么的成语
- 铁鞋踏破
- 铁马什么什么的成语
- 铁马金戈
- 铁骨什么什么的成语
- 铁骨铮铮
- 铄什么什么今的成语
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城子（金末元初·元好问）
- 江城对月（宋·范仲淹）
- 江城忆游庐山逢隐者（宋·董嗣杲）
- 江城怀隐（宋·董嗣杲）
- 江城愁感（清·金和）
- 江城感事（清·钱澄之）
- 江城旅兴（明末清初·陈子升）
- 江城明月引（清·项鸿祚）
- 江城春尽偶作（明·王恭）
- 江城春日寓怀（宋·董嗣杲）
- 中国古籍校勘史/中国图书文化史
- 河西地区果蔬贮藏加工技术
- 湘江青年法学(第1辑2015年第1卷创刊珍藏版)
- 中国共产党革命精神巡礼
- 从小到大再说日本
- 应用中级宏观经济学/经济科学译丛
- 管理会计--决策制定与业绩激励/会计与财务系列/工商管理经典译丛
- 雅思阅读进阶99篇
- 组织行为学(第2版)/工商管理经典译丛
- 老祖宗不能丢--学习和掌握马克思主义十讲
- 韩刚B2A译点通--90天攻克CATTI二级笔译(附真题)
- 教育的意义
- 做自己的天使投资人(耶鲁芝大双MBA传授打造高端MBA人才的大智慧)
- 狼图腾(法文版)(精)
- 沙特阿拉伯参与全球经济治理研究/当代中东研究系列丛书/上海高校智库